Книжная выставка «Грибное лукошко»

Всемирный день грибника отмечается ежегодно в начале октября. Этот праздник посвящен людям, увлеченным «тихой охотой». 

Этот день также напоминает о необходимости бережного отношения к природе. Грибники должны соблюдать правила сбора и не нарушать экологическое равновесие.

Съедобные грибы являются полезными пищевыми продуктами. Они содержат целый кладезь ценных веществ. В сушёных грибах содержится белка больше, чем в мясе. А витаминов группы В не меньше, чем в зерновых культурах, витамина РР в подосиновиках и в подберезовиках не меньше, чем в печени и дрожжах, а витамина D столько же, сколько в сливочном масле при гораздо меньшем содержании жира. Боровики, лисички, рыжики содержат ещё витамин А.

О том, что грибы могут быть ядовитыми, и поэтому смертельно опасными, знают все, однако, даже вполне съедобные грибы могут принести серьезный вред организму.

Библиотека приглашает посетить тематическую книжную выставку «Грибное лукошко», посвященную прекрасному времени года – осени и дарам леса - грибам.

На выставке можно познакомиться с осенними приметами, разнообразием грибов, правилами сборки и заготовки.