На Руси первые пряники назывались медовым хлебом и готовились первоначально из ржаной муки с добавлением меда и ягод, позже в него стали добавлять лесные ароматные травы и коренья. И только с XII–XIII века, с появлением заморских пряностей, пряник – само название за себя говорит – приобрел вид известной нам выпечки. Первоначально пряники были лепными, позже вырезными и потом только печатными. Изготавливался пряник печатный с помощью печатной «пряничной доски». Пряничное дело стало повсеместно распространенным на Руси в XVII–XIX вв.
На встрече вы узнаете, как сделать пряничное тесто, слепить из него фигурку, испечь, раскрасить собственноручно и услышать его историю. Предусмотрена только теоретическая часть.
Смотрите также
- 10 апр 10:00 - 22:00
- Музей Г. К. Жукова
- 10 апр 10:00 - 22:00
- Музей Г. К. Жукова
- 10 апр 10:00 - 22:00
- Музей Г. К. Жукова
- 10 апр 10:00 - 22:00
- Музей Г. К. Жукова
- 10 апр 10:00 - 22:00
- Музей Г. К. Жукова
- 10 апр 10:00 - 22:00
- Музей Г. К. Жукова
- 1 дек 10:00 - 18:00
- Музей Г. К. Жукова
- 1 дек 10:00 - 18:00
- Музей Г. К. Жукова
- 1 дек 10:00 - 18:00
- Музей Г. К. Жукова
- 1 ноя 10:00 - 18:00
- Музей Г. К. Жукова