Все события

Лекция «Русские пряники»

Место проведения Изба русской старины «Угодушка» (г Жуков, ул Гурьянова, д 2)

о событии

Обучение
Пушкинская карта
Для детей
0+

На Руси первые пряники назывались медовым хлебом и готовились  первоначально из ржаной муки с добавлением меда и ягод, позже в него стали добавлять лесные ароматные травы и коренья. И только с XII–XIII века, с появлением заморских пряностей, пряник – само название за себя говорит – приобрел вид известной нам выпечки. Первоначально пряники были лепными, позже вырезными и потом только печатными. Изготавливался пряник печатный с помощью печатной «пряничной доски». Пряничное дело стало повсеместно распространенным на Руси в XVII–XIX вв.

На встрече вы узнаете, как сделать пряничное тесто, слепить из него фигурку, испечь, раскрасить собственноручно и услышать его историю. Предусмотрена только теоретическая часть.

Смотрите также

Экскурсия «Победы маршал» Культура Калужской области
6+
Экскурсия
от 350 ₽
  • 10 апр 10:00 - 22:00
  • Музей Г. К. Жукова
Выставка «Освобождение» Культура Калужской области
6+
Выставка
от 200 ₽
  • 1 дек 10:00 - 18:00
  • Музей Г. К. Жукова
Мы используем файлы cookie

Продолжая использовать сайт, вы соглашаетесь с политикой сбора и обработки данных.

Хорошо